Jiuniang (bucătăria chinezească): Jiuniang este un fel de mâncare dulce, asemănător cu o supă groasă sau chiar cu o budincă din bucătăria chinezească.
Nume chinezești: chineză simplificată: 酒酿; chineză tradițională: 酒釀, numit și láozāo (醪糟), jiāngmǐjiǔ (江米酒) sau tiánbáijiǔ (甜白酒) în Yunnan.
În China, este cunoscut și ca vin dulce sau vin dulce de orez. Constă dintr-un amestec de boabe de orez parțial fierte care plutesc într-un lichid dulce zaharificat, cu cantități mici...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.