Fesikh (bucătăria egipteană): Fesikh (فسيخ) este un preparat tradițional din pește din Egipt.
Consum: Fesikh-ul este consumat la festivalul de primăvară din Egipt (festivalul Sham Ennessim*) și în Sudan.
Poate fi folosit ca condiment sau ca aromat.
Mod de preparare: Acest fel de mâncare este făcut în prealabil din pește sărat și fermentat, de obicei chefal, și emană un miros puternic.
Pericole: În fiecare an, cazuri de otrăvire rezultă din pregătirea incorectă a f...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.