Bhakri (bucătăria indiană): Bhakri (numit și bhākri sau bhakkari) este o pâine indiană rotundă, plată, preparată fără dospit, care este adesea folosită în bucătăria din Maharashtra, Gujarat, Karnataka și Goa regiuni din India, precum și în mai multe regiuni centrale. și regiunile vestice ale Indiei, inclusiv regiunile Rajasthan, Malwan și Karnataka.
Este mai grosier decât un roti obișnuit și poate fi moale sau tare ca textură, similar cu khakhrai ca duritate.
D ...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.