Ghugni (bucătăria indiană): Ghugni (bengali: ঘুগ্নি, Odia: ଘୁଗ୍ନି) sau Ghuguni (asameză: ঘুগুনি, Odia: ciuta pe bază de chipe sau ciuta pe bază de cipuți sau chipe pe bază de cipuți) Diferite variante ale felului de mâncare folosesc diferite tipuri de mazăre sau năut, cum ar fi gram negru (fasole urd), mazăre verde sau mazăre albă. Este o gustare originară din subcontinentul indian (*), deosebit de populară în estul Indiei (statele indiene Jharkhand, Odisha, Bengalul de Vest)...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.