Idli (bucătăria indiană): Idli sunt prăjituri indiene albe savuroase, populare în toată India de Sud. Nume indiene idli: kannada: ಇಡ್ಲಿ; Tamilă: இட்லி; Telugu: ఇడ్లీ), cuvânt romanizat și sub forma leneș sau leneș; Aceste prăjituri au, de obicei, 5-7 cm în diametru, și se prepară prin fierbere la abur a unui aluat făcut dintr-un amestec de urad (fasole neagră asemănătoare fasolei mung - denumire botanică: Vigna mungo ) decojită și fermentată, orez și p...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.