Rawa (bucătăria indiană): Rawa (sau Bombay rava sau ravva sau sooji), este un produs din grâu dur și o formă de gris. Rawa se face prin măcinarea grâului dur decojit și este folosit în bucătăria indiană pentru a face mâncăruri savuroase precum rava dosa, rava idli, upma, khichdis.
Există, de asemenea, mâncăruri dulci preparate din el, de exemplu, rava ladoo și sooji halwa în bucătăria din nordul Indiei, cunoscute și sub numele de rava kesari / kesari bhath d...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.