Gethuk (bucătăria indoneziană): Gethuk (sau getuk) este un fel de mâncare indoneziano-javanez făcut din manioc. Rădăcina de manioc se curăță de coajă, se fierbe și se face piure. Apoi se amestecă cu nucă de cocos rasă, sare și cantități mici de sare. De asemenea, zahărul poate fi înlocuit cu zahăr de palmier pentru a-i conferi o culoare maronie și un gust mai distinctiv.
O altă metodă de a face gethuk este să măcinați manioc cu o mașină de tocat carne și să o tăiați în cuburi. Acest băiat...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.