Gudeg (bucătăria indoneziană): Gudeg este un fel de mâncare din bucătăria tradițională javaneză din Yogyakarta și Java Central, Indonezia. Gudeg este făcut din fructe de jac imature (javaneză: gori, indoneziană: nangka muda) gătite timp de câteva ore cu zahăr de palmier și lapte de cocos. Condimentele includ usturoi, eșalotă, nucă de lumânare, semințe de coriandru, galanga, foi de dafin și frunze de tec (.. .
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.