Kolak (bucătăria indoneziană): Kolak (sau kolek) este un desert indonezian preparat din zahăr de palmier sau zahăr de cocos, lapte de cocos și frunze de pandanus (nume botanic: Pandanus amaryllifolius).
O variantă în care se adaugă banana se numește kolak pisang sau banana kolak. Alte variante pot adăuga ingrediente cum ar fi dovleceii, cartofii dulci, fructele de jac, pătlaginile, manioc, bile de orez și perle de tapioca.
El este ...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.