Kagami mochi (bucătăria japoneză): Kagami mochi (鏡餅, literalmente „tort în oglindă”) este un mochi tradițional japonez de Anul Nou. Se face de obicei din două mochi cu cel mai mic pus deasupra celui mai mare și un daidai (o portocală amară japoneză) cu o frunză de portocal atașată deasupra.cu o frunză de kombu și o frigărui de curmal sub mochi. Este aranjat pe un suport numit sanpō (三宝) pe o foaie...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.