Oyakodon (bucătăria japoneză): Oyakodon (親子丼 literalmente „donburi părinte-copil”), este un donburi japonez (castron de orez), în care puiul, feliile de ouă, ceapa de primăvară (și uneori ceapa) și alte ingrediente sunt toate fierte împreună. într-un fel de supă făcută cu sos de soia și bulion, apoi servită peste un castron mare de orez. Numele felului de mâncare este o reflectare poetică a găinii și a oului folosite în fel de mâncare.
Istoric: Originile preparatului sunt necunoscute. Primul...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.