Güllaç (bucătăria turcească): Güllaç este un desert turcesc făcut din lapte, rodie și un tip special de patiserie. Se consumă mai ales în timpul Ramadanului.
Güllaç este considerat de unii ca fiind originea baklavei. Asemănările dintre cele două deserturi sunt multe, cum ar fi utilizarea unor straturi subțiri de aluat și nuci între ele. Aluatul Güllaç se prepară acum cu amidon de porumb și făină de grâu, deși inițial era făcut doar...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.