Pommé: Pommé este o reducere de mere de cidru și cidru. Pommé a fost de obicei preparat în Bretania Superioară, Normandia, Maine și Insulele Canalului (unde se numește „nièr beurre” sau unt negru).
Originile mărului: Până la al doilea război mondial, familiile de țărani îl preparau după presarea recoltei de mere. Ei mâncau zilnic mere întinse pe pâine. Bani, esențiali pentru casă pentru a dobândi...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.