Masa podrida (bucătăria filipineză): Masa podrida sunt prăjituri filipineze tradiționale rotunde, făcute cu făină, sare, praf de copt, zahăr brun, scărmânt (grăsime vegetală sau animală) și ouă. Au o textură sfărâmicioasă, uscată, asemănătoare cu prăjiturile cu jumătate de lună. Numele provine din spaniola pentru „aluat putred”.
Masa podrida se mănâncă de obicei cu cafea și alte băuturi calde, cum ar fi sikwate (ciocolată caldă filipineză).
...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.