Maxim's (mere): Cartofii Maxim's sunt cartofi tăiați subțiri în inele cu ajutorul unei mandoline, apoi aranjați sub formă de rozete sau solzi în forme mici.
Aceste clătite se scufundă în unt clarificat și se rumenesc timp de 4 până la 5 minute într-o tigaie la 190°C.
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.