Cartofi pai: Cartofii se curata de coaja, se spala, se taie in batoane foarte fine. Tăierea merelor paioase reprezintă bețe de 7 cm lungime și 0,2 cm în secțiune. odată tăiate, se înmoaie în apă pentru a îndepărta amidonul, apoi se usucă și se prăjesc la 180°C. pana se rumenesc.
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.