Acestea sunt preparate savuroase făcute din brânză de capră sau de oaie. Se pot face la foc de lemne sau la cuptor și pot fi consumate calde sau reci.
Pregătirea lor presupune realizarea unui aluat (făină de castane, sare și zer de capră sau de oaie, apoi aluat sau drojdie, și brocciu...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.