Millas: Millas este un terci de făină de porumb din Languedoc (sau grâu și porumb) răcit, tăiat și prăjit, servit dulce sau sărat.
În Anjou, terciul de mii, sărat sau dulce de mei, se prepară și cu orez sau porumb
În Franche-Comté, terciul de porumb este numit „gaudes” (vezi Gaudes).
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.