Este un lichid gălbui pal spre chihlimbar, siropos și destul de dulce, cu un conținut de alcool în general mai mic decât sake-ul (11-18°). Se face cu orez glutinos fiert, fermentat de un koji cu adaos de coniac (cel mai adesea shōchū). Spre deosebire de sa...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.