Moque (patiserie): Moque este o specialitate a patiseriei Ghent (din orașul Ghent din Belgia).
Această budincă mare din aluat dospit, aromată cu zahăr brun, cuișoare și anason, se rulează în zahăr granulat, se taie felii groase și se coace la cuptorul mic.
Mocheea se numește local Gentse Mokken.
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.