Mourtayrol este versiunea Aveyron a hotpot-ului Auvergne. Adaosul de șofran în tocană este una dintre particularitățile acestui fel de mâncare.
Era tocanita unor mari sarbatori de familie sau festivitati traditionale. Vine cu muștar, murături și maioneză...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.