Ouă de omletă: Pentru a face omleta cu ouă, albușul și gălbenușul se bat împreună (sau se separă după anumite rețete, precum omleta albă) și se gătesc într-o tigaie în care se pot adăuga diverse ingrediente.
Unii bucătari doar amestecă, nu bat, pentru a da omletei un caracter mai rustic.
Gătim, după gust, omleta bine gătită sau omleta care curge.
Vezi omletă.
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.