pâine Markook
Pâine Markook: Pâinea Markook (sau markouk) este un fel de pâine nedospită care este comună în Orientul Mijlociu, Levant și Peninsula Arabică. Se coace pe o foaie de copt metalică convexă (a saj) sau într-un cuptor tanour, care este un cuptor de lut primitiv din secolul XNUMX. Nume de pâine Markook: cunoscut și sub numele de markook shrek, khubz Ruqaq, shrak, khubz rqeeq, mashrooh (în arabă: مرقوق, شراك, مشروح, خبز رقيق, خبز رقاق). În unele țări...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.