Panada: O panada este un fel de supa sau terci facuta din paine, bulion, lapte (sau apa) si unt; trebuie să fiarbă puțin și să fie servit fierbinte, uneori îmbogățit cu ouă (întregi, sau gălbenușuri) sau crème fraîche.
Vezi Panade sub Ustensile de bucătărie și Vocabular tehnic.
Vezi și Panade sub Argot de bouche.
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.