Ravioli al plin (paste): Ravioli al plin (sau ravioli del plin) sunt ravioli mici umplute cu carne de vita, originari din Piemont, o regiune din nordul Italiei (vezi harta de mai jos).
Fierte în bulion, sunt apoi aromate cu usturoi, ulei de măsline, salvie și rozmarin.
Se prepară cu brânză (parmezan) și trufe negre (sau albe) și spanac proaspăt.
Vezi Ravioli.
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.