Se prepară și în salate, risotto sau paella.
Denumite și orzo („orz” în italiană), această pastă are forma unor boabe mari de orez. Se servesc singure, in supa, in salata sau ca acompaniament.
Comună întregului bazin estic al Mediteranei, ele sunt numite kritharáki (Κριθαράκι, „orz mic”) în greacă, arpa şehr...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.