Idealul Mâconnais (patiserie): Idealul Mâconnais se numește Saint-Anthelme în Chambéry, Saint-Epvre în Nancy, Dacquoise sau chiar Russe în Dax sau Oloron-Sainte-Marie, Summus, rue des Martyrs, la Rousseau și Seurre, Succes la Lenôtre sau emulatorul său Gérard Mulot, rue Lobineau.
Dar este mereu aceeași delicatesă, a cărei „umplutură” variază: aluat de bezea de migdale cu cremă de unt.
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.