Se prepară prin suprapunerea unui strat de aluat din gris de grâu dur și a unui strat de aluat de curmale, (în Tunisia „deglet nour” sau: deget de lumină), sau uneori smochine sau migdale. Întregul este apoi rulat, apoi tăiat sub formă de...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.