Cocoșul roșu, de aproximativ 40 cm lungime, este foarte răspândit pe coastele din apropierea coastei Africii de Vest (în special Mauritania și Senegal).
Ca majoritatea grupelor, din care face parte, are o carne excelentă și se prepară ușor, la grătar în fripturi sau file sau în carpaccio marinat în...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.