Pinipig (bucătărie filipineză): Pinipig sunt boabe verzi, imature, de orez lipicios, bătute înainte de a fi prăjite. Este folosit în mod obișnuit ca topping pentru diferite deserturi în bucătăria filipineză, dar poate fi, de asemenea, consumat simplu, transformat în prăjituri sau amestecat cu băuturi și alte feluri de mâncare.
Producție: Pinipig este făcut numai din orez glutinos (numit malagkit în filipineză). Boabele se recoltează încă verzi. Sunt decojiți și...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.