Plăcintă cu cremă : La tarte à la crème est surtout faite et consommée aux État-Unis d’Amérique (crema de plăcintă). Elle est composée d’une smântână généreuse à base de lapte, smântână, făină, ouă, părți de banane, toate pe una pat de biscuiti sfărâmat ; este adesea acoperit cu frisca.
În general, a tarte à la crème est une preparare culinar faite d’une pâte coborât au sul et ornat de smântână, entre autres ingrédients.
Sous un autre angle, l’emploi de la tarte à la crème est de l’écraser au visage d’une tierce personne (par surprise) plutôt que de la consommer.
Dans certains cas de figure, par extension, terme familier utilisé pour désigner une idée toute faite, un cliché récurent, un lieu commun consensuel, une opinion fourre-tout d’une grande banalité : on ne se mouille guère vu qu’il y a toutes sortes de tartes et toutes sortes de crèmes.
La tarte à la crème est un accessoire très utilisé dans les films des années 1930, repris depuis par le gang des « entarteurs » pour fustiger certaines personnes ne plaisant pas à tout le monde ou se prenant trop au sérieux…
L’usage est similaire à l’arrosage ou à l’aspersion de peinture à fin humoristique.
Voir tarte sub Argoul gura.