Plisson (patiserie): Plisson este o specialitate din Poitou (regiunea din vestul Franței). Este o crema de desert groasa, foarte dulce, obtinuta prin incalzirea laptelui foarte incet fara a-l aduce la fiert, de cateva ori la rand.
Plisonul este aromat cu vanilie, fistic, fructe rosii, ....
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.