Duroc (porc): Duroc este o rasă de porc originară din Statele Unite ale Americii, unde a apărut în timpul secolului al XIX-lea ca urmare a diferitelor încrucișări între porci cu îmbrăcăminte roșie, probabil importați de diverși navigatori înainte. Culoarea cărnii de porc Duroc poate varia între auriu și roșu cărămidă. Este un porc de talie mare, care produce carne de bună calitate dar păcătuiește din cauza calităților materne prea modeste. Se folosește în rasă pură sau în încrucișare...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.