Putu piring (bucătăria indoneziană): Putu piring sau kuih tutu este un kue tradițional indonezian făcut din făină de orez aburită în formă rotundă sau o gustare dulce umplută cu zahăr de palmier. Se găsește și în Singapore, Malaezia și sudul Thailandei sub diferite denumiri.
Este de obicei realizat folosind matriță din oțel inoxidabil cu o formă distinctă de floare. Tutu-ul kuih din Singapore tinde să fie mai gros și mai rotund, în timp ce pirantul putu...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.