Rēti'a (Bucătărie polineziană): Rēti'a este o budincă tradițională pe bază de nucă de cocos din Polinezia Franceză. Se face amestecand laptele de cocos, amidonul si zaharul impreuna si gatit; budinca avand o consistenta asemanatoare gelatinei.
Ingredientele necesare si preparatul il fac extrem de asemanator cu un alt desert traditional polinezian, haupia hawaiana. Diferența dintre cele două deserturi este că haupia se stabilește prin răcire...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.