Acest fel de mâncare este o rudă apropiată a truffadei, originară din munții Cantal, învecinat cu Aubrac. Retortillat este cunoscut și în Margeride (Lozère).
Etimologie: „Retortillat” este o ortografie franceză a vocabulului...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.