Risi e bisi (bucătăria italiană): Risi e bisi (în venețian: „rixi e bixi”) este un preparat venețian, tipic bucătăriei venețiane, vicentine și veronese, făcut cu orez și mazăre.un aperitiv care, datorită consistenței sale, nici prea groasă și nici prea lichidă, este considerată la jumătatea distanței dintre un risotto și o supă și care este deosebit de potrivită iarna, ca și primăvara. În provincia Vicenza, felul de mâncare este preparat cu ingrediente locale tipice, cum ar fi orezul...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.