Tomatade: Tomatade este o tapenade (vezi Tapenade) sau piure de roșii confiate. Se serveste rece ca aperitiv sau fierbinte ca acompaniament de peste sau carne. Se numește uneori caviar de roșii, ca și caviar de vinete.
În Italia, este folosit pentru pizza sau pentru crostini.
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.