- Ruladă de porc sau vițel este o felie de carne relativ subțire, mascată cu o umplutură și rulată pe ea însăși, apoi deseori înăbușită.
- Ruladă de vițel se face cu o felie de nucă sau piept despicat în buzunar, ornat cu o umplutură amestecată cu un salpicon, rulat într-o galantină, învelit într-o cârpă, legat și braconat într-o...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.