Rumali roti (bucătăria indiană): Rumali roti, numit și manda, este o pâine plată subțire originară din India și subcontinentul indian, populară și în Punjab, Pakistan. Se mănâncă cu mâncăruri tandoori. Cuvântul rumal înseamnă batistă în multe limbi din nordul Indiei, iar numele rumali roti înseamnă pâine de batistă. În Punjab, este cunoscut și sub numele de lamboo roti. „Lamboo” înseamnă pur și simplu lung în Punjabi. Este cunoscut și sub numele de dosti putregai...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.