Sayur lodeh (bucătăria indoneziană): Sayur lodeh este o supă de legume indoneziană făcută din legume în lapte de cocos populară în Indonezia, dar cel mai frecvent asociată cu bucătăria javaneză.
Ingrediente: Ingrediente obișnuite sunt fructele de iac necoapte, vinetele, chayote, fasole și frunze de melinjo (Gnetum gnemon), fasole kilo, chili verde, tofu și tempeh, gătite în lapte de cocos, nucă de cocos și uneori îmbogățit cu bulion de pui...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.