Sevai (bucătăria indiană): Sevai este un tip popular de vermicelli de orez în India. Deși de obicei sunt făcute din orez, pot fi găsite și soiuri obținute din alte cereale alimentare precum grâu, ragi (mei din India) și altele.
Alte nume pentru sevai: Hindi: सेवई; ras; Kannada: ಶಾವಿಗೆ), saemia și santhakai; în tamilă: சந்தகை.
Istoria sevai: Potrivit istoricului alimentar KT Achaya, referințe în literatura Sanga...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.