Saint-Saëns: „Saint-Saëns” este numele dat, în bucătăria clasică, în omagiu adus celebrului compozitor francez Camille Saint-Saëns (1835-1921), unei umpluturi pentru supreme de păsări de curte, făcute din mici trufe cu grăsime de ficat , rinichi de cocos si varfuri de sparanghel, insotite de un sos suprem cu esenta de trufe....
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.