Verace (crustacee): Un verace este o moluște bivalvă comestibilă (familia Lamellibranches) care seamănă cu vongole italiană (în italiană vongola veraci), dar mai mare decât această coajă. pe pizza, în supe,... În Portugalia, veracele sunt servite cu friptură de porc ( porco assado com verace).
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.