Sii (produse de patiserie elvețiană): Sii este un desert din cantonul Valais. Este un compot făcut din pâine (adesea secară) și suc de soc. Se prepară cu vin roșu (de la Dôle du Valais), stafide închise la culoare și se servește cu multă frișcă proaspătă ușor bătută.
În Valais de Jos, această specialitate pur elvețiană este servită sub numele de „Sii”, dar în Valais de Sus se numește Hollermües.
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.