Sômen: Sômen sunt tăiței japonezi foarte subțiri, albi, fabricați din făină de grâu care conțin ulei vegetal.
De obicei se consumă reci în supă vara.
Articole similare:
aragaz
Ramen
Udon.
Vezi și Glosarul bucătăriei și gastronomiei japoneze.
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.