Sos de cafea: Sosul de cafea este un sos realizat din extract de cafea sau Trablit relaxat la bain-marie cu putina apa sau lapte pana se obtine un lichid la temperatura potrivita (adica 50/55°C daca se foloseste un termometru de gatit). ). Adăugați untul de pe foc, amestecând și la sfârșit smântâna proaspătă pentru a pune din nou la foc mic, amestecând până se obține un sos de cafea omogen și cremos.
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.