Sosuri de cartofi prăjiți: cartofii prăjiți se consumă cu maioneză formată din mai mult de 90% dintr-o emulsie de ulei, un sos, ierburi (ierburi fine sau ierburi provensale), condimente (piper, boia de ardei, etc.).
Cartofii prajiti pot fi serviti cu un sos cald sau rece.
Iată câteva pregătiri:
Maioneza
ketchup
Muștarul
Sos andaluz
Sos Joppie
Sos cocktail sau sos calypso
sos samurai
Aioli
sos tartar
sos bearnais...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.