Se mai foloseste si pentru aromatizarea sosurilor numite "Chivry", care insotesc pestele (sosul se face apoi cu un supa de peste), carnea de pasare poata sau oua fierte moi sau sosate (sos preparat cu o supa de pui) si bineinteles si carnea rosie la gratar. .
Când însoțește carnea de pasăre sau...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.