Xató (sos): Xató este un sos spaniol (Catalunia), făcut cu migdale și pesmet prăjit, oțet, usturoi, roșii, ulei de măsline, sare și piper, piper ñora, tipic regiunii Garraf și Penedès de pe coasta catalană. Poate avea și alte ingrediente precum tonul. Toate aceste ingrediente se mordică până se obține un sos gros de portocale. Acest sos insoteste o salata verde cu masline...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.